Domů

Pro vaše chuťové pohárky lahůdka zvaná cheesecake s borůvkami

NEPEČENÝ CHEESECAKE 1 balení sýru Philadelphia Original ( 125 g) 1 kelímek kysané smetany 180 g BeBe sušenek moučkový cukr (podle chuti, hmotu sladíme až nakonec) 70 g másla borůvky hoblinky hořké čokolády POSTUP: Sušenky rozmixujte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs přendejte do dortové formy a vmáčkněte na dno. Dejte na 3 až 4 minuty do trouby rozehřáté na 180 °C. Tím se směs trochu upeče a zpevní. Po upečení nechte zchladnout.  V míse vyšlehejte sýr s kysanou smetanou a moučkovým cukrem do krémova. Rovnoměrně rozetřete na připravený sušenkový korpus. Povrch uhlaďte. Posypte borůvkami a dozdobte hoblinkami z hořké čokolády. Dejte na několik hodin nebo přes noc chladit do lednice. Hynek Šnajdar hynek@trutnovinky.cz Foto: Monika Chmelařová - Vintagelover